Croissant

Croissant adalah pastry berlapis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dibuat dari adonan bermentega yang dipanggang hingga keemasan

Danish

Danish adalah pastry berlapis yang lembut dan renyah, biasanya berbentuk spiral atau lipatan, dengan isian manis seperti custard, selai buah, atau krim keju.

Puff pastry

Puff Pastry adalah lembaran adonan berlapis tipis yang lembut di dalam dan renyah di luar, dibuat dari campuran tepung dan mentega/margarin.